mjukpepparkaka TÅRTA!? help...

[hellokitty]

NU har ja börjat fundera över sonens ettårsdag Då kommer vi till tårtan vill inte ha nån maripan sp lock då vi inte gillar såna tårtor så mycket och jag är inte tillräckligt duktig. Efter googlat runt kom ja fram till att ja ville göra en "velvet cake" jätte fins ju o tänkte de passar nog oss. Nu är de så att ja provbakat som tur e och tycker kakan smakar sådär... fick då iden att de kanske går att göra med mjukpepparkaka ist borde ju gå o färga lite röd iaf ?? och då undrar ja på den andra är de ju färskost frosting mellan lagren och spacklat med. jag själv tycker sån e ljuvligt god men va tror ni ska ja använda sån eller ska ja göra de mer som en "tårta" o ha nån mousse emellan?? vilken smak passar isf med mjuk pepparkaka...? och om ja har mousse i kan man spackla med sån frosting ändå eller ska ja ta nåt annat?... tusen frågor hehe tacksam för lite råd

[hellokitty]

Lingongrädde emellan kanske kunde va nåt?! Men va ska man spackla med isf? Grädde? Glasyr?

[Redhotwera]

Lingonmousse eller lingongrädde kan du ha. Det passar med pepparkakssmaken och den går ju att söta. Det har jag haft till en tårta med mjuk pepparkaka. På det andra lagret hade jag choklad

[hellokitty]

Okej ja kör nog bara ett lager tack för svar!

[Redhotwera]

Våga, kör på lingon! Smaka av innan du lägger i tårtan. Blir det inte gott, så ha lite choklad redo och gör en chokladmousse. Med choklad kan det inte gå fel!

[Ki27]

så GOTT det låter!

[hellokitty]

spackla med glasyr funkar de till?

[Redhotwera]

Absolut!